首先我们要知道电热偶是什么。热电偶是温度测量仪表中常用的测温元件，它可以直接测量温度，并把温度信号转换成热电动势信号，通过电气仪表转换成被测介质的温度。

       而在不同机器中各种热电偶的外形常因需要而极不相同，但是它们的基本结构却大致相同。热电偶实际上是一种能量转换器，它能将热能转换成电能，用所产生的热点势测量温度。

而热电偶工作的基本原理是两种不同成份的材质导体组成闭合回路，当两端存在温度差异时，回路中就会有电流通过，这时会有电动势产生，这就是所谓的热电效应。它的主要用途一是利用热电势和温差的固定关系来检测温度，它的测量精度很高，不受中间介质的影响。它的测量范围也很广；二是用于温差发电。

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